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某天晚上看了「日本太太好吃驚」,該集的主人翁就是ML的創辦人ML的本店位於巴黎,他們的商品廣受法國人喜愛,現在在巴黎有十多家分店,已是年收上億日幣的麵包店了。東京店終於也在2015年開幕了,Chloe本身是可頌狂熱分子,看到節目中介紹的可頌層層分明、油亮脆皮,感覺都聞得到香味,友人告訴我不用去法國在東京也吃得到,立刻安排生日這天去朝聖。

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資生堂餐廳的本店(SHISEIDO PARLOUR/資生堂パーラー)是在銀座,一樓是商店,三~五樓是CAFÉ及餐廳,但這次Chloe是到新宿西口的京王(KEIO)百貨8F的分店享用晚餐。
§全員到齊才能就坐喔§

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出來玩就是要買東西吃東西買東西吃東西,但說真的,草津的餐廳大部分味道普通,有的甚至難吃,還是經營得下去,可能鄉下地方大家不太講究。又或者日本的味道還是跟台灣人有差距,Chloe曾在某家日式餐廳喝過鹹的紅豆湯,並非像西方人煮成鹹的喔,跟台灣紅豆湯長得一樣,但是鹽巴放得比糖多,真的是喝得很痛苦啊。
我覺得這裡的飯店或民宿裡的晚餐都比外面餐廳好吃很多,所以時間允許的話,大家晚餐就不要外出吃了。草津的飯店或民宿大多是提供西式晚餐,溫泉旅館則多為日式,今天就要向大家介紹一下Kindai的晚餐。

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牡蠣漢堡
6月是日本國內旅遊的淡季,難得得到了四天連假,絕不能浪費,立刻和人妻朋友計畫姐妹小旅行,最後決定去我倆都未曾造訪過的位在東北地區的宮城縣。
查了新幹線的票價,發現還是直接跟旅行社買住宿+新幹線來回的套票比較划算,我們選擇的是HIS旅行社,車+住一人19000多日幣(稅後),單獨買新幹線車票的話就要2萬了。21夜的旅程中去了仙台和松島,吃貨不為別的,就是為了牛舌和牡蠣而來!

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結束澳洲WORKING HOLIDAY後整個人只想徹底放鬆,癱軟的那種鬆,因為最後一個多月每天都上班,沒錯 every single day!
某天在網路上看到有人在網誌寫著日本鹿兒島縣有個地方叫「百合之濱」,去過這個離天堂最近的地方真的死而無憾了。-->好聳動的標題
百合之濱是片淺淺的小沙洲,只有退潮才會浮出水面,這片小沙灘位於「與論島」,與論島是鹿兒島縣最南邊的一個小島,離沖繩僅23km。而就這麼剛好,在日本第2次long saty時,小日本說有朋友住在奄美大島想去見見他,哦!這不正好嗎,奄美大島離與論島不遠呀。因為當時時間很多也想省錢,所以選擇從奄美的名瀨港搭船到與論港,約7個多小時,船上是給床位所以睡一覺差不多就到了。想搭飛機的話也沒問題,與論島也有与論空港(RNJ)。

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Chloe的第3名「塔可飯」怎麼做?只要買對材料,在家也可以吃到沖繩名物!
3~4人份

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第4名的栗子飯也可以在家自己做喔,一點也不難。
材料:白米2杯,栗子25粒左右,鹽巴1小匙,高湯粉1小匙,味霖2大匙,料理酒2大匙,芝麻少許

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對台灣人來說,日本料理一點也不陌生,但還是有很多日本食物是我來到日本後才知道的,或是驚覺原來台灣的煮法日本人根本不會這樣做,像是味噌湯,一直以為味噌湯就是要加豆腐跟鮭魚,第一次吃到小日本煮的味噌湯還抱怨怎麼沒有豆腐,其實日本人還更常在味噌湯裡放洋蔥跟馬鈴薯呢。五花八門的漬物也是常讓我一頭霧水,例如らっきょう、うど(土當歸)、なす(茄子)等,這些漬物對很多台灣人來說的確有點難接受。

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2014年5月第一次在日本long stay,剛好是立山黑部(也稱黑部立山)雪の大谷開放之際,豈能錯過!
§6/1了還只有9度§

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有些事情即使是來觀光80次也不知道,因為在日本工作或住進日本家庭才發現なるほど~~
1每個人都有自己專屬餐具,包含飯碗、湯碗、筷子、杯子...,所以到日本人家作客不要隨意拿了一雙筷子就來用。

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【群馬草津 交通】草津在地人教你如何到草津溫泉?從東京到草津
雖然草津也位於關東,離東京並不算很遠,但每次搭巴士去東京都讓我覺得我是住在深山林裡.....到最近的火車站長野原草津口要開約25分鐘的山路,這讓暈車天后我非常痛苦!
以下是從東京到草津溫泉的幾種方式---
1 巴士
這是我從草津溫泉往返東京最常使用的方式,因為最便宜也最方便,車上還有免費WIFI,不用換車換來換去,也不用查電車時間月台,緊張兮兮怕錯過轉車時間,而且這方式也只比新幹線久一點點而已。

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       命運的安排讓我來到草津(Kusatsu)工作,到這裡後才知道原來草津溫泉從江戶時代就是深受日本人喜愛的一級溫泉勝地,據說德川家康為了沐浴草津溫泉,曾派人用大木桶將這裡的泉水運到江戶城。我看過許多文宣介紹草津溫泉的療效,也聽過本地人向我盛讚其泉質,覺得自己目前身為草津的一員應該好好地向華人世界推廣,希望大家下次想來日本泡溫泉的話不妨考慮到草津來!
       全日本共有約3000處溫泉地,群馬縣的草津溫泉已經連續數年都在最受歡迎的溫泉投票中獲得第一名,地方政府為了讓國內外遊客了解溫泉的絕佳境界,並將火山地特有的景觀及富有歷史蘊底的文化財產介紹給大家,草津町把這項活動命名為「泉質主義」(HOT SPRING ONSEN-ISM),提供給遊客各種優惠和服務。

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