對台灣人來說，日本料理一點也不陌生，但還是有很多日本食物是我來到日本後才知道的，或是驚覺原來台灣的煮法日本人根本不會這樣做，像是味噌湯，一直以為味噌湯就是要加豆腐跟鮭魚，第一次吃到小日本煮的味噌湯還抱怨怎麼沒有豆腐，其實日本人還更常在味噌湯裡放洋蔥跟馬鈴薯呢。五花八門的漬物也是常讓我一頭霧水，例如らっきょう、うど(土當歸)、なす(茄子)等，這些漬物對很多台灣人來說的確有點難接受。

うど.PNG なす.PNG らっきょう.PNG

 

 

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生活中的大小事

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