原來日本是這麼回事

在IG上看到好多人來這拍超美婚紗照(?)
確定要來峇里島後馬上就把Bali Swing納入行程裡。

Amandari的員工告訴我們，烏布鞦韆的起源是一家蓋在梯田邊的竹編屋airbnb，老闆用了許多吊床、竹編鳥籠裝飾，沒錯，就是現在很有名的camaya bali。許多外國遊客在網路上看到照片開始紛紛詢問，但它就是家airbnb，不是住客當然不能進去。
商人們聞到了錢的味道，開始仿造，也在梯田邊建造出類似的園區，招攬一般觀光客。

開門見山，Chloe大推The Legian Bali！下次來水明漾,請一定要考慮入住這家飯店!

先說一下the leading hotels這集團,他們不是做自己品牌,而是在世界各地收購五星精品酒店納入集團旗下,像是歐洲的Rocco Forte、上海 新加坡的capella、日本的帝國及Palace。個人覺得這種非全球連鎖的在地飯店常常在軟體上,也就是員工服務素質上,更顯專業、貼心、真的力行以客為尊這宗旨,而不只是喊喊口號。

也許和很多飯店相比,Legian的建築外觀沒有顯得那麼豪華,不過房間內部、beach club、spa、尤其是員工服務水準都要給5顆星。

這裡的員工數比住客是5:1，在你入住期間COO至少會跟你聊天招呼一次(Chloe真的2天內跟他聊過3次,也一直看到他問候其他客人)應該很少大飯店會做到這點吧。

緊鄰著沙灘的SUNDARA,是beach club也是餐廳,應該算是金巴蘭四季酒店內最受歡迎的餐廳了。

他的絕佳位置可以讓你一邊用餐一邊欣賞無敵海景,日落時分也可欣賞到夕陽,但是因為建築物角度關係,並不是直視太陽,太陽會在餐廳的左邊。

這是Chloe第一次到金巴蘭，當時被四季的海灘照燒到,決定其中2晚要住這。
金巴蘭其實小小的,挺安靜,也沒什麼可逛可買,因次很建議選一家好點的飯店,在裡面好好享用設施。

烏布算是峇里島受歡迎的地區前三名之一吧，許多有名的餐廳、景點都在這裡，像是髒鴨販、烏布皇宮、烏布市集、ubud swing...
我想這也是即使烏布沒有美麗的海景，離機場較遠，仍能吸引眾多觀光客前來的原因。

當然這樣的觀光重鎮也有數家五星精品飯店駐地，例如四季Sayan、Ritz Carlton、COMO...
這次Chloe造訪的是Amandari，沒錯!它就是安縵集團創立以來的第二家精品resort，已經有30年的歷史了。

泰國只有曼谷、普吉、攀牙有米其林星星或盤子推薦餐廳,
而在普吉,摘星的餐廳只有一星的PRU,
2019的米其林指南與必比登推薦甫剛出爐,這趟去普吉島恰好Chloe造訪了在rosewood的其中一間米其林盤子推薦的泰式餐廳--Ta Khai,
ta khai的意思是漁網,顧名思義,這肯定是家跟海鮮大有關聯的餐廳。每隔幾天他們就會進新鮮魚貨,賣出前都會先放進水池裡養著。

Rosewood,就是五星精品酒店的代名詞，目前在全球有60多間。據報導,台北瑰麗將於2024年開幕,超級期待!

真心覺得,就是要趁去海島度假時,入住這種精品酒店,才能悠閒地、徹底地享用飯店設施。

Rosewood Phuket位於芭東區,但開車到芭東大街也要近10分鐘。
這裡其實才蓋好一年多,整個飯店不論是在建築上,還是經營宣傳都主打環保、有機。業務說因蓋飯店須被砍罰的樹木全都被移植到其他地方,沒有絲毫浪費。

拜公司之賜，每年可以來住住五星精品酒店，今年選了普吉島的ANDARA跟ROSEWOOD。

先來介紹ANDARA，這家屬於蘭桂坊集團旗下的度假酒店位於kamala beach區，距熱鬧的芭東開車約20分鐘，離機場車程近一小時。相較芭東，這區開發較晚，清靜許多，目前還有不少工程建設中。業務還說成龍、Rihanna都在這有置產呢。

ANDARA官網